ALIG asbl ist Mitglied der AOECS-Vereinigung europäischer Zöliakie-Gesellschaften seit September 2001 - www.aoecs.org
AOECS ist eine unabhängige gemeinnützige Vereinigung, die sich mit europäischen Zöliakie-Gesellschaften befasst. Es wurde 1988 gegründet und hat derzeit 35 Mitglieder aus fast allen europäischen Ländern.
Es bietet Unterstützung bei der Behandlung von Fragen von internationaler Bedeutung. Es koordiniert Angelegenheiten von gemeinsamem Interesse und fördert den Informationsaustausch zwischen den Mitgliedern. AOECS bietet alle möglichen Informationen und Unterstützung für kleine oder neu gegründete Zöliakie-Gesellschaften.
AOECS-Projekte:
- einen internationalen Standard zum Ausschluss von Gluten für die Beschichtung von natürlich glutenfreien Lebensmitteln erhalten
- Sensibilisierung für glutenfreie Ernährung
- Klären Sie die Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln, damit das Vorhandensein oder Fehlen von Gluten eindeutig identifiziert wird
- Finden Sie eine zuverlässige Analysemethode, mit der Gluten in Lebensmitteln nachgewiesen und quantifiziert werden kann
- regeln die Verwendung des Symbols "glutenfrei"
- Erstattung der durch Zöliakie verursachten zusätzlichen Kosten in allen europäischen Ländern.
Die Zusammenarbeit mit AOECS bietet mehrere Vorteile:
- Gesetzliche Lebensmittelvorschriften werden hauptsächlich auf europäischer Ebene erlassen
- Durch Kontakte mit anderen Zöliakie-Verbänden können sie von ihren Erfahrungen profitieren
- Auf europäischer Ebene ist es einfacher, mit Herstellern glutenfreier Lebensmittel in Kontakt zu treten.
