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¿Cómo elegir un plato sin gluten en un restaurante?

Para la mayoría de las personas con enfermedad celíaca, una excursión a un restaurante es un verdadero dolor de cabeza, hay que decidir dónde ir a comer sin arriesgarse a enfermarse, y luego qué plato elegir.
Así es como ALIG ha elaborado una lista con consejos útiles para que su comida al aire libre se convierta en un éxito y una fuente de placer.

Pegatina ALIG_

Confíe en nuestra pegatina "Cocina sin gluten"

Algunos restaurantes, pizzerías y hoteles que entrenamos para preparar platos y menús sin gluten tienen esta pegatina en sus frentes.
Es para usted la garantía de encontrar productos adecuados y de reconocer los establecimientos que se comprometen a respetar las reglas de esta cocina dietética.

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Restaurantes y pizzerías capacitados.
por ALIG

Estos restaurantes ofrecen platos sin gluten bajo petición. Han sido entrenados por nuestro dietista en la producción de platos y el riesgo de contaminación.
Para todos estos restaurantes, cocinar sin gluten requiere más trabajo y vigilancia.
¡Les agradecemos sinceramente por este esfuerzo!

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