Para la mayoría de las personas con enfermedad celíaca, una excursión a un restaurante es un verdadero dolor de cabeza, hay que decidir dónde ir a comer sin arriesgarse a enfermarse, y luego qué plato elegir.
Así es como ALIG ha elaborado una lista con consejos útiles para que su comida al aire libre se convierta en un éxito y una fuente de placer.

Algunos restaurantes, pizzerías y hoteles que entrenamos para preparar platos y menús sin gluten tienen esta pegatina en sus frentes.
Puedes estar seguro de encontrar productos adecuados y de reconocer a los establecimientos que apuestan por respetar las reglas de esta cocina saludable.

Estos restaurantes ofrecen platos sin gluten bajo petición. Han sido entrenados por nuestro dietista en la producción de platos y el riesgo de contaminación.
Para todos estos restaurantes, cocinar sin gluten requiere más trabajo y vigilancia.
¡Les agradecemos sinceramente por este esfuerzo!