Documentos ALIG puestos a disposición de los miembros para descargar:
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Para los miembros, los siguientes artículos están disponibles en línea:
- Declaración de posición conjunta de AOECS y EFAD sobre el valor nutricional de los alimentos GF
- Glutenfree biologische Backrezepte Romy Scheer-Roger
- La adolescencia en los jóvenes celíacos.
- Nuevas recomendaciones para adultos de PNNS
- Diagnóstico
- Tratamiento y seguimiento del paciente con EC en medicina general.
- Glutenfree Produkte und ausgewogene, vollwertige Ernährung: ist das vereinbar?
- Zoeliakie, Estándares y Noticias
- Enfermedad celíaca, una enfermedad causada por el gluten.
- Una génesis poco conocida
- Síntomas variados
- Un tratamiento efectivo
- La dieta sin gluten.
- El problema del gluten oculto
- Leer las etiquetas es esencial
- Almidón de trigo, bajo ciertas condiciones.
- Los peligros de la contaminación.
- Boletín Médico n ° 4-2005
Disponible en la secretaría:
- Comida sin gluten del Codex alemán
- Códice alemán para medicamentos sin gluten.
- Sin gluten para Leckermäuler
- Guía de productos sin gluten 2016-2017
- Guía de alimentación sin gluten
