ALIG asbl è membro dell'AOECS-Association Of European Celiac Societies da settembre 2001 - www.aoecs.org
AOECS è un'associazione indipendente senza scopo di lucro che copre le società celiache europee. È stata fondata nel 1988 e attualmente conta 35 membri provenienti da quasi tutti i paesi europei.
Fornisce assistenza per affrontare questioni di importanza internazionale. Coordina le questioni di interesse comune e promuove lo scambio di informazioni tra i membri. AOECS fornisce tutte le informazioni e l'assistenza possibili alle società celiache, piccole o di nuova formazione.
Progetti AOECS:
- ottenere uno standard internazionale sull'esclusione del glutine per il rivestimento di alimenti naturalmente privi di glutine
- aumentare la consapevolezza dei problemi di dieta senza glutine
- chiarire l'etichettatura degli alimenti preconfezionati, in modo che la presenza o l'assenza di glutine sia chiaramente identificata
- trovare un metodo analitico affidabile che rilevi e quantifichi il glutine negli alimenti
- regolare l'uso del simbolo "senza glutine"
- ottenere il rimborso dei costi aggiuntivi causati dalla celiachia in tutti i paesi europei.
La collaborazione con AOECS presenta numerosi vantaggi:
- Le normative legali sugli alimenti sono adottate principalmente a livello europeo
- I contatti con altre associazioni celiache consentono loro di beneficiare delle loro esperienze
- A livello europeo, è più facile entrare in contatto con i produttori di alimenti senza glutine.
