Il corso è organizzato, in francese, dalla signora Kucharski, dietista, nutrizionista e pasticcera. È responsabile delle lezioni di cucina con AFDIAG e la realizzazione di cucina e pasticceria senza glutine non ha segreti per lei. Ci vediamo sul suo site, per scoprire le sue ricette. Seguiranno un numero limitato di posti, dettagli sulla posizione e il prezzo.

A causa dell'epidemia di coronavirus il corso viene cancellato e verrà riprogrammato nel 2021.