Documenti ALIG resi disponibili ai membri per il download:
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Per i membri, i seguenti articoli sono disponibili online:
- Dichiarazione di posizione comune AOECS ed EFAD sul valore nutrizionale degli alimenti GF
- Glutenfreie Biologische Backrezepte Romy Scheer-Roger
- Adolescenza nei giovani celiaci
- Nuovi consigli per adulti PNNS
- Diagnosi
- Trattamento e follow-up del paziente con CD in medicina generale
- Prodotti senza glutine e ausgewogene, vollwertige Ernährung: ist das vereinbar?
- Zoeliakie, Standard e Notizie
- Celiachia, una malattia causata dal glutine
- Una genesi poco conosciuta
- Sintomi vari
- Un trattamento efficace
- La dieta senza glutine
- Il problema del glutine nascosto
- Leggere le etichette è essenziale
- Amido di frumento, a determinate condizioni
- I pericoli della contaminazione
- Newsletter medica n ° 4-2005
Disponibile presso la segreteria:
- Codice tedesco Alimenti senza glutine
- Codice tedesco per medicinali senza glutine
- Senza glutine per Leckermäuler
- Guida ai prodotti senza glutine 2016-2017
- Guida al consumo senza glutine
