Produkter mat der Bezeechnung " natierlech glutenfräi Op der Verpackung si fräi mat Zutaten mat Gluten an hirer Zesummesetzung: Weess, Hafer, Roggen, Gerste, Kamut….
De Risiko ass datt d'Produkter irgendwann an der Produktiounskette kontaminéiert kënne sinn, a Spure vu Gluten enthalen an dofir en Afloss op Är Celiac Gesondheet hunn.
Besser Liewensmëttel ze wielen déi kloer mam zertifizéierte Glutenfreie Logo geprägt sinn. Dëse Logo garantéiert datt de Gluteninhalt manner wéi 20 ppm ass.
