Lijst van erlaubten, zu prüfenden en verbotenen Lebensmittel

Diese List op den Betroffenen erlauben ihre Wahl zu treffen. Die linke Kolonne beinhaltet alle die von Natur aus glutenfreien Lebensmittel, die mittlere Kolonne diejenigen, die man von Fall zu Fall überprüfen muss, und die rechte Kolonne diejenigen die immer Gluten enthalten, also verboten sind.
Als de producten van de kleinere Kolonne wichtig zijn, is de lijst van inhalatiestoffen genau zu prüfen.
Im Zweifelsfall ist es ratsamer, auf ein anderes Produkt zurückzugreifen, welches glutenfreeie ist oder aber einen Ernährungsberater/in zu fragen.