Documentos ALIG disponibilizados aos membros para download:
(duração entre 40 a 60 segundos, dependendo da sua configuração)
É necessária uma versão do Acrobat-Reader para abrir documentos PDF
Para os membros, os seguintes artigos estão disponíveis online:
- Declaração de posição conjunta da AOECS e da EFAD sobre o valor nutricional dos alimentos GF
- Biologische sem glúten Backrezepte Romy Scheer-Roger
- Adolescência em jovens celíacos
- Novas recomendações para adultos do PNNS
- Diagnóstico
- Tratamento e acompanhamento do paciente com DC em medicina geral
- Produtos sem glúten e ausgewogene, instruções completas: é possível?
- Zoeliakie, Padrões e Notícias
- Doença celíaca, uma doença causada pelo glúten
- Uma gênese pouco conhecida
- Sintomas variados
- Um tratamento eficaz
- A dieta sem glúten
- O problema do glúten oculto
- Ler rótulos é essencial
- Amido de trigo, sob certas condições
- Os perigos da contaminação
- Boletim Médico n ° 4-2005
Disponível no secretariado:
- Comida alemã sem glúten do Codex alemão
- Codex alemão para medicamentos sem glúten
- Sem glúten para Leckermäuler
- Guia de produtos sem glúten 2016-2017
- Guia de alimentação sem glúten
