Newsletter Mai 2021
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Rechnungen für die CNS-Erstattung

Zöliakiepatienten mit einem Pflegetitel der CNS haben alle 6 Monate und gegen Vorlage der Rechnungen für den Einkauf glutenfreier Produkte Anspruch auf eine Rückerstattung. Allerdings erhalten Sie eine Rechnung oder Quittung mit die Erwähnung ohne Gluten/glutenfrei/glutenfrei ist nicht garantiert. Hinzu kommt, dass jedes Geschäft oder sogar jeder Manager seine eigene Vorstellung von der Organisation der Regale hat: Manchmal gibt es Regale, die glutenfreien Produkten gewidmet sind, manchmal sind glutenfreie Produkte an derselben Stelle wie andere Produkte . , oder es ist beides. Das macht den Einkauf äußerst mühsam.

Kürzlich hat das CNS daran gearbeitet Digitalisierung Dateien. Jetzt ist es an der Zeit, herauszufinden, wie das Verfahren integriert und verbessert werden kann. ALIG hört sich Ihre Erfahrungen und Vorschläge an – kontaktieren Sie uns entweder per E-Mail unter der Adresse contact@alig.lu oder telefonisch unter der Nummer 26 38 33 83.

Neues Buch zur glutenfreien Ernährung

Mathilde Martin, Bloggerin am Standort „Mein Leben ohne Gluten“ bringt sein zweites Buch mit dem Titel „Adapting Without Gluten“ heraus. Dieses 300-seitige Buch ist ein echter Ratgeber für einen guten Start in die glutenfreie Ernährung nach der Diagnose. Mathilde ist Elsässerin und leidet selbst seit 7 Jahren an Zöliakie. Da er einen Master-Abschluss in Biologie hat, liegt ihm die wissenschaftliche Aufklärung über die Krankheit besonders am Herzen. Hier ist der Presseauszug aus der Buchveröffentlichung.

Press Kit
Der Alltag eines Zöliakiekranken

Es vergeht selten ein Tag, ohne dass Zöliakiepatienten einen Kommentar zu ihrer glutenfreien Ernährung erhalten. Leider gibt es Kommentare, die ermüdend sind, aber regelmäßig auftauchen, wenn man neue Leute kennenlernt, die noch nicht in die glutenfreie Ernährung eingeweiht sind. Nachfolgend finden Sie 2 Artikel auf Deutsch, um die Situation weniger ärgerlich zu machen. Entweder du machst eins Spiel mit einer Bingo-Spielkarte, oder Sie konsultieren die fortsetzen mit Tipps, wie man sich wehren kann.

Die Allergobox-App

Dienstleistungen Allergobox ermöglichen es Ihnen, schnell Produkte und Kochrezepte zu identifizieren, die mit Ihren Lebensmittelallergien und/oder -unverträglichkeiten kompatibel sind. Hier ist ein Rezept für Löffelkekse von ihrer Website – die Kinder werden es lieben.

Rezept
ALIG.LU

Anerkannter gemeinnütziger Verein
durch großherzoglichen Erlass zum Gemeinwohl ernannt
vom 6. Juni 2003.
ALIG, asbl
110, Allee Gaston Diderich
L-1420 Luxemburg


Solch. : 26 38 33 83 (8:00 - 12:00)
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