Einladungen zum traditionellen Wochenende für Zöliakie-Kinder auf der Scheidgenhütte vom 1. bis 2. Oktober wurden per E-Mail an die Familien verschickt. Dieses Jahr steht das Wochenende unter dem Motto Halloween. Für weitere Informationen oder eine Anmeldeanfrage (Deadline 26. September) senden Sie bitte eine E-Mail an das Sekretariat.  

Nach zwei Jahren Pause freuen wir uns, dieses Jahr am Samstag, den 8. Oktober, am Mamer-Gymnasium wieder den Kurs zum Erlernen des glutenfreien Kochens mit Frau Andrea Hiller, Expertin für glutenfreies Kochen, anbieten zu können. Anmeldungen sind ab sofort auf unserer Website möglich (im Mitgliederbereich per Login). Der Kurs beginnt um 11 Uhr, der Preis beträgt 30 €. Die Teilnahme neuer Mitglieder hat Vorrang und die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Der ALIG-Vorstand möchte sich der Herausforderung stellen, sich anlässlich seines 25-jährigen Bestehens nicht auf eine einzige Veranstaltung zu beschränken, sondern mehrere Veranstaltungen zu organisieren. Wir beginnen am 23. Oktober 2022 mit einer kulturellen Aktivität für die ganze Familie und enden mit einem glutenfreien Snack. Die offizielle Einladung wird Sie in den nächsten Tagen erreichen. 

Fettleibigkeit ist eine schwere Krankheit. Der wachsende Trend wird durch die Gesundheitskrise aufgrund staatlicher Beschränkungen noch verstärkt. Besonders junge Zöliakiepatienten, die zum Zeitpunkt der Diagnose übergewichtig sind, erfordern unsere volle Aufmerksamkeit. (Siehe Auszüge aus Studien weiter unten Pfandrecht).

Wenn Fettleibigkeit bereits in jungen Jahren auftritt, sind die gesundheitlichen Schäden besonders gefährlich. Die Umwelt trägt dazu bei, insbesondere im Hinblick auf eine sitzende Lebensweise. Wenn die meisten Jugendlichen Bildschirme vernünftig nutzen, hat fast jeder achte Jugendliche Probleme mit der Bildschirmnutzung. Schau dir das an Flieger um ihnen zu helfen, ihre Gewohnheiten im Umgang mit Bildschirmen zu ändern.

Nach unserem Treffen mit den Managern des Catering-Services von Luxair hat ALIG seine Website aktualisiert Netz Wichtige Informationen, die Sie bei der Buchung eines glutenfreien Tabletts auf einem Luxair-Flug beachten sollten. Zwei neue Adressen gibt es im Großherzogtum Luxemburg zu entdecken: in Diekirch Café Nr. 12, wo wirrt glutenfreies Frühstück und Mittagessen und die Pizzeria im Stadtzentrum Reigen, das gerade eine eigene Küche für die Zubereitung glutenfreier Gerichte eingerichtet hat.

Die Zusammenstellung des ALIG-Rezeptheftes nähert sich der Endspurt! In der Zwischenzeit schicken wir Ihnen einige köstliche Rezepte.

Apfel-Buchweizen-Muffins: auf der Website veröffentlicht YUKA 

Un Zucchini-Pistazien-Kuchen : Auszug aus dem Buch von Valérie Cupillard  

Buchweizensorte „Kniddelen“ (auf Englisch): veröffentlicht auf der Website von BBC