Newsletter Dezember
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Weihnachtsmarkt in Luxemburg

Zwei angehende Vorstandsmitglieder besuchten mehrmals den Weihnachtsmarkt in Luxemburg-Stadt, um sich über die dort verkauften glutenfreien Lebensmittel und Getränke zu informieren. Dies ist das erste Mal, und ALIG ist sehr zufrieden mit dieser Initiative, die im nächsten Jahr entwickelt werden soll.

Die meisten Betreiber gaben ihre Antworten in einer mitfühlenden Art und Weise.
Vorsicht Besonderes Augenmerk wurde auf den Verzehr von Grillwürsten, Hamburgern oder anderen Würstchen gelegt, da die Brötchen fast immer über dem Grill halbiert werden.

Wer sich für die Lektüre dieser kurzen Zusammenfassung interessiert, die nichts anderes als einen fundierten persönlichen Eindruck darstellt, kann es per anfordern E-mail oder telefonisch im Sekretariat.

Biologisch abbaubare Verpackung und Gluten

Der Verband Europäischer Unternehmen (AOECS) hat uns darüber informiert, dass immer mehr neue biologisch abbaubare Verpackungen im Umlauf sind. Einige dieser Behälter wie Teller oder Strohhalme können aus Getreide hergestellt werden. Einige Länder haben Studien zur möglichen Übertragung von Gluten auf Lebensmittel, die in solchen Verpackungen serviert werden, eingeleitet.

In Luxemburg konnten wir diese Verpackung insbesondere bei Großveranstaltungen entdecken. Im Moment geht es darum Bleiben Sie aufmerksam und seien Sie gut informiert über die genaue Zusammensetzung dieser Produkte. Es gibt beispielsweise Strohhalme, bei denen keine Kontaminationsgefahr besteht.

Verkauft in Luxemburg

Glutenfreie Produkte der Marke Nutrifree können auf der Nutrifree-Website bestellt werden. Mondiales Essen  in Bettemburg. Ab 25€ ist die Lieferung versandkostenfrei.

Einige Lebensmittel aus der Bäckerei Poensgen sind in Pallzenter erhältlich und können auch nach Luxemburg geliefert werden, die Versandkosten betragen 8 €. Ihre Produkte werden aus Weizenstärke hergestellt. Die Bäckerei ist seit 35 Jahren auf die Herstellung von Brot für verschiedene Diäten spezialisiert. Ihr glutenfreies Sortiment wird regelmäßig überprüft, um einen Glutengehalt < 20 ppm zu gewährleisten.

Nach dem Absenden der neuen Ausgabe unseres Produktführers wird unsere Website mit der Verfügbarkeit und/oder Auswahl der in Luxemburg erhältlichen glutenfreien Produkte aktualisiert. Wir laden Sie ein, es regelmäßig zu konsultieren, um über die neuesten Nachrichten informiert zu bleiben.

Ausstechkekse mit glutenfreiem Mehl

Ein Rezept für kleine Weihnachtsplätzchen, deren Dekoration Groß und Klein begeistern wird. Dort Rezept wird von der Bäckerei Poensgen zur Verfügung gestellt.

Für Leute, denen es an Ideen und/oder Zeit mangelt, Bofrost hat einen köstlichen glutenfreien Kaiserschmarrn im neuen Sortiment. Eine Spezialität direkt aus Österreich, verfeinert mit mazerierten Rosinen.

ALIG.LU

Anerkannter gemeinnütziger Verein
durch großherzoglichen Erlass zum Gemeinwohl ernannt
vom 6. Juni 2003.
ALIG, asbl
110, Allee Gaston Diderich
L-1420 Luxemburg


Solch. : 26 38 33 83 (8:00 - 12:00)
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