laInstitute National de CAncer en Francia publicó el pasado mes de diciembre un inventario de conocimientos sobre nutrición y prevención del cáncer. Es un documento científico comprensible, que resume muy bien el efecto (positivo o negativo) de la elección de alimentos en términos de prevención.
Sólo nos queda destacar los beneficios para la salud de la dieta tipo mediterránea (ver explicaciones), mencionado por el INC. Además, la introducción de nuestra última guía de productos sin gluten y el reportaje especial de ALIG-INFO 2018 también tuvo como tema la dieta mediterránea.
Pero además de la dieta, los científicos enumeran otros factores como la actividad física, que pueden integrar perfectamente tus buenos propósitos para el año 2020.. |