Boletín de enero
Boletín de enero

Si desea seguir apoyándonos en nuestras acciones para garantizar los intereses de los pacientes celíacos en el Gran Ducado de Luxemburgo, le pedimos que tenga la amabilidad de pagar su contribución 2020 de 25,-€ antes del 31 de marzo de 2020.  

Le recomendamos que renueve su membresía utilizando nuestro sistema seguro en nuestro sitio. web (transferencia clásica, digicash o tarjeta bancaria). Si olvida su INICIO DE SESIÓN (requerido para realizar el pago) no dude en contactarnos. 

Aquellos que sois nuevos socios desde el 1 de octubre de 2019 o socios que se suscribieron al formulario SEPA en 2019, ya no tenéis que pagar la aportación del año 2020.

Membresía DZG

Con su recibo de contribución ALIG (enviado por correo electrónico), se beneficiará de una reducción del 50% en el cuota anual para extranjeros en la “Deutsche Zöliakie Gesellschaft”. 

Nuestros miembros siempre han podido solicitar a la secretaría de ALIG las guías publicadas por la DZG que enumeran los alimentos y medicamentos sin gluten vendidos en Alemania (Aufstellung glutenfreier Lebensmittel und Arzneimittel 2020 et Glutenfreies für Leckermäuler 2020). 

Sin embargo, el DZG está empezando a reducir el apoyo en papel para transponerlo hacia numérique especialmente para estas guías. Por ello te aconsejamos que contribuyas con nuestros vecinos y elijas la versión de las guías en el formato que desees utilizar.  

laInstitute National de CAncer en Francia publicó el pasado mes de diciembre un inventario de conocimientos sobre nutrición y prevención del cáncer. Es un documento científico comprensible, que resume muy bien el efecto (positivo o negativo) de la elección de alimentos en términos de prevención. 

Sólo nos queda destacar los beneficios para la salud de la dieta tipo mediterránea (ver explicaciones), mencionado por el INC. Además, la introducción de nuestra última guía de productos sin gluten y el reportaje especial de ALIG-INFO 2018 también tuvo como tema la dieta mediterránea. 

Pero además de la dieta, los científicos enumeran otros factores como la actividad física, que pueden integrar perfectamente tus buenos propósitos para el año 2020..

Tiramisú crujiente de café con amaranto y quinoa

Una variación excepcional sin gluten de un gran clásico. La receta fue puesta a disposición por la tienda NATURATA.
Disfruta de la degustación y envíanos una foto del resultado. 😊

Receta
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de utilidad pública por decreto gran ducal
del 6 de junio de 2003.
ALIG, asbl
110, avenida Gaston Diderich
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