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Newsletter octobre 2018

AULAS DE CULINÁRIA

Notre prochain cours de cuisine sans gluten traditionnel pour apprendre les bases de la pâtisserie sans gluten avec Mme Andrea HILLER, diététicienne, aura lieu le samedi 10 novembre 2018 de 11h-16h.

(Voir l’invitation en anexo pour plus de détails).

Le nombre de places est limité à 12. Priorité aux membres qui n’ont jamais participé au cours de cuisine de Mme Andrea Hiller.

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MERCADO DE NATAL SEM GLÚTEN 2018

De 30 de novembro a 2 de dezembro de 2018, um Marché de Noël sans gluten à Sasbachwalden en Forêt Noire, à l’Auberge Bischenberg
Cette année les membres intéressés peuvent s’inscrire au secrétariat pour profiter d’une remise sur le bus auprès de Voyages Vandivinit. Voir l'annonce.

ETUDES NOUVEAUX TRAITEMENTS

Pour l’année 2019, le Conseil d’Administration envisage d’organiser une conférence sur les dernières études au sujet du traitement de la maladie cœliaque.

Les personnes intéressées peuvent d’ores et déjà lire les 2 articles suivants :

1. « Was tut sich in der Pesquisa » par Mme Sofia Beisel, Leiterin Team Wissenschaft bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG)

2. « Des avanços agronomiques porteuses d’espoir pour les cœliaques » sur le site du Centre d’information des farines et du pain (Cifap) en collaboration avec des experts sur la maladie cœliaque comme la Présidente de l’AFDIAG.

SOURCE DE RECETTES SANS GLUTEN

Cette fois c’est à nos collègues belges pour la pré-annonce d’un beau livre de recette sans gluten.

L’ALIG informera ses membres sur les modalités d’achat dès l’apparition du livre.

Nous avons déniché une mine de bonnes conseils et recettes sur le página d’une femme autrichienne de 44 ans, atteinte de la MC. On y trouve même 2 recettes gâteaux aux quetsches pour l’automne.

Associação sem fins lucrativos reconhecida como de utilidade pública por decreto grão-ducal de 6 de junho de 2003.

ALIG, asbl
110, avenida Gaston Diderich
L-Luxemburgo 1420

TEL. : 26 38 33 83 (8h00 - 12h00)
Linha direta: 621 47 47 38 (em caso de emergência)
www.alig.lu contact@alig.lu

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