En ce temps de crise, les enfants et leurs besoins sont quelque peu délaissés. Soyez conscients que les autres maladies infectieuses ne s’arrêtent pas pendant cette période. Une question souvent posée est la suivante : est-ce que le calendrier vaccinal de mon enfant doit être respecté ou existe-t-il des contre-indications ? La réponse est oui, les vaccinations classiques sont à poursuivre sans modification (source FAQ Vaccins (sfpt-fr.org). Comment expliquer aux enfants ce que c’est un virus ? Voici une fiche à télécharger pour les jeunes enfants qui savent lire, puis une fiche en allemand sur la vaccination.
Et comme les vacances scolaires s’approchent voici un lien avec un jeu de mots croisés sur la maladie cœliaque, une émission sur le corona en langue allemande et une recette de cakes choco-bananes sans gluten à réaliser ensemble avec vos enfants.

L’ALIG vous a communiqué qu’une étude est en cours sur le taux de gluten dans les bières classiques. L'étude a été lancé puisqu'il reste beaucoup de questions sur le sujet aussi bien sur les bières avec épi barré que sur les différentes méthodes d’analyse. En attendant, nous avons déniché une bière sans gluten française de la brasserie Mont-Blanc qui a reçu une médaille. Le gluten est éliminé au cours du processus de brassage – chaque lot est contrôlé à un niveau inférieur à 20 ppm. Il s’agit d’une bière IPA (voir explications).

Andrea Hiller bietet bis Ostern 4 Termine an mit Thema-Schwerpunkt glutenfrei. Anbei die Aufstellung von den Terminen. Sie bereitet zu einer bestimmten  Teigart jeweils max. 2 Rezepte zu. Vorab erhalten angemeldete Teilnehmer auch das Rezept und können sich so auch "zum Mitmachen" vorbereiten. Der Kurs endet nach spätestens 1 1/2 Stunden. Die Kosten für ALIG-Mitglieder sind 10€ pro Kurs (35€ für 4), bitte per Banküberweisung an Frau Hiller begleichen und anmelden per Mail an mailto:contact@alig.lu

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