1. Le conseil d’administration a pris contact avec le CNS pour clarifier les problèmes de remboursement pour les produits sans gluten. Depuis le 1er janvier 2022, le CNS ne rembourse plus que les produits avec une facture acquittée sur laquelle figure la dénomination exacte comme le nom de marque et nature précise des denrées. 
2. Une date pour l’assemblée générale vous sera communiquée sous peu.

Professeur Ciaran P. Kelly du « Medicine, Harvard Medical School et « Medical Director of Celiac Center » a mis en ligne une mise à jour de la maladie cœliaque 2021. C’est un très bon résumé pour apprendre en peu de temps ce qu’il faut savoir avant de consulter votre médecin généraliste si vous pensez être atteint de la maladie cœliaque. Même les personnes avec diagnostic sont mis au courant des dernières études concernant le régime sans gluten comme le "Doggy Bag study". 

Aujourd’hui il est commun de faire une recherche sur internet quand on rencontre des problèmes de santé. Or on y trouve aussi beaucoup de fausses informations. En moyenne les personnes retournent voir leur médecin à plusieurs reprises avec des symptômes divers avant d’avoir le diagnostique de la maladie cœliaque. Le délai moyen de la découverte de la maladie est de 11 ans, ce qui est énorme. Il nous tient à cœur de vous mettre en garde contre les informations circulant sur le web et de bien lire le document ci-dessous « Wie erkenne ich vertrauenswürdige Gesundheitsinformationen ? » 

En annexe vous trouvez une prise de position de l’AOECS par rapport aux médicaments et produits cosmétiques. Contrairement à l’avis général en cours de longue date, la recherche a prouvé que tous les médicaments peuvent être considérés comme sûrs aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, sauf dans des cas d'hypersensibilité individuelle qui doivent être évalués au cas par cas.

Le marché traditionnel à l'occasion de l'Octave en 2022 se rapproche (7 – 22 mai). Comme il est difficile pour les enfants cœliaques d’y trouver des friandises sans gluten, nous vous invitons à leur faire plaisir avec ces churros faits maison. Bonne dégustation.