Aufgrund zahlreicher Probleme bei der Bearbeitung von Erstattungsanträgen für glutenfreie Produkte und um künftige Ablehnungen zu vermeiden, hat die ALIG mit der CNS Folgendes vereinbart: Alle unsere Richtlinien (siehe Texte) müssen unbedingt beachtet werden. Ihr Halbjahresantrag muss durch eine zusammenfassende Liste gemäß dem Muster im Anhang ergänzt werden. Dieses Modell wurde vom CNS validiert. Es ist nicht mehr erforderlich, eine Kopie des Supporttitels hinzuzufügen. Im Falle einer Ablehnung der Behandlung durch das CNS kann das ALIG kontaktiert werden, um Ihnen zu helfen.

Nach fast zwei Jahren Vereinsleben ohne Großveranstaltung freut sich ALIG, vier unvergessliche Termine im Herbst bekannt geben zu können:

1. Das Wochenende von 1./2. Oktober : Traditionelles Wochenende für Zöliakie-Kinder auf der Scheidgen-Hütte 
2. Samstag Oktober 8 : Kochkurs zum Erlernen des glutenfreien Kochens mit Frau Andrea Hiller, Zöliakie-Expertin, an der Mamer High School 
3. Sonntag Oktober 23 : Großes Fest zum 25-jährigen Jubiläum von ALIG in der Altwies-Mühle
4. Sonntag 27 November : Familienfeier St. Nicolas im St. Jean Community Center.

Einladungen mit Details folgen in Kürze.

Der Vorstand teilt mit, dass der Verein eine Ausschreibung zur Einstellung eines Mitarbeiters geschaltet hat. Sie können es hier unten ansehen. ALIG lädt Sie bei Interesse ein, sich zu bewerben. 

In Unterkunft, um seinen Urlaub zu verbringen. Der italienische Zöliakie-Verband zertifiziert Hotels, es ist jedoch nicht immer einfach, diese Adressen im Internet zu finden. In Bolzen hat ALIG ein Hotel gefunden Villa Madonna, die ihr glutenfreies Konzept anschaulich darstellt und erklärt. Eine weitere sichere Möglichkeit besteht darin, eine Unterkunft zu wählen, in der beispielsweise der Chef oder Koch an Zöliakie leidet. Dies ist beim Hotel der Fall Koralle in Rimini und im Bed & Breakfast das Bijenkorf in Assenede in Belgien.

Hier ist ein Rezept für einen Karottenkuchen ("backen macht glücklich"), das jedem gefallen wird. Dann 2 Brotrezepte auf Youtube.

1. „Leckeres Brot backen – glutenfrei, mit altem Geschmack“ von Thomas Dippel, Koch
2. "Glutenfrei Brot - Rezept & Videoanleitung!" einer in Wien lebenden Zöliakie-Betroffenen.