La junta directiva decidiócancelar el fin de semana del niño de 19 de septiembre de 2020 tras la situación excepcional vinculada al Covid-19. Dependiendo de las medidas sanitarias vigentes, en otoño se reprogramará en el programa una reunión de un día para niños.
La asamblea general mediante acuerdos circulares escritos tuvo una tasa de respuesta del 20% (80 votos devueltos de 398 votos enviados). Todos los puntos sometidos a votación fueron aprobados. por una amplia mayoría de los votos emitidos (96% de votos "sí") y algunas abstenciones, en particular en lo que respecta a la futura composición del consejo de administración.
LLa junta directiva agradece a todos los miembros votantes por permitir a ALIG, a través de su voto, cumplir con sus obligaciones legales durante este período excepcional de crisis sanitaria.

El sorgo (similar al mijo) forma parte de la dieta de muchas poblaciones en todo el mundo. Encontramos recetas de sorgo en gachas, tortillas o cuscús en África, India o México por ejemplo. Los cultivos de sorgo en Europa se están expandiendo y este pequeño grano (similar al mijo) es rico en almidón, hierro y fibra. Su contenido de carbohidratos y proteínas es casi idéntico al del trigo o el maíz (ver carpeta). Encuentras 2 recetas. aquí.

El pan casero sin gluten suele ser mucho más apetecible que el pan industrial y además no tiene aditivos. Descubrimos un blog Interesante alemán sobre el pan con consejos, recetas que se pueden integrar en la dieta sin gluten de los celíacos (receta de pan de trigo sarraceno, por ejemplo). Si es necesario, consulte la infografía resumiendo algunos consejos generalizados para conseguir un mejor resultado de tu pan. Para quienes tienen poco tiempo, proponemos una nueva gama de productos en la tienda La Provençale (ver affiche).