Nieuwsbrief

Nieuwsbrief februari 2019

Restitutie voor voedingsadvies

Sinds 1 januari 2019 worden alle handelingen uitgevoerd door een geregistreerde diëtist (met een providercode) en voorgeschreven door een arts als onderdeel van de zorg voor coeliakie (of andere geplande pathologie) in de overeenkomst) worden vergoed door het National Health Fund (CNS) of een ander bevoegd openbaar ziekenfonds. (Lees de suite)

Glutenvrije kookworkshop

In samenwerking met NOglla, organiseert ALIG een glutenvrije kookworkshop op Zaterdag maart 30 2019. Meer details volgen binnenkort.

Nieuwe aanbevelingen voor de volksgezondheid

Op het zuiden de poster De Franse aanbevelingen zijn onderverdeeld in 3 groepen: Verhogen, Ga naar en Verlagen. Dit zijn globale richtlijnen en geen gekwantificeerde doelstellingen. Deze aanbevelingen komen in grote lijnen overeen met ons speciale artikel “ Coeliakie en een gezonde levensstijl » gepubliceerd in ALIG-INFO 01/2018.

Mensen die de nieuwste tool (ABSI=Body Shape Index) willen kennen om hun gezondheidstoestand te beoordelen in relatie tot hun gewicht, lengte en leeftijd, kunnen de website Duits voor berekening.

Adolescentie bij jonge coeliakiepatiënten

Samenvatting van een conferentie van Madame Deblauwe, psycholoog aan het Universitair Ziekenhuis van UZ Brussel. Dit is een heel interessant artikel voor ouders, aangezien kinderen op de leeftijd van 10 tot 12 jaar zich beginnen te onderscheiden van hun naasten. Met toestemming van de Vlaamse Coeliakie Vereniging en de Belgische Coeliakie Vereniging konden wij het aan u voorstellen. hier is de pandrecht

Rezept Quarkhasen NOglla

250g Kwark
60g melk
1 ei
120 g olie
100g suiker
1Tl Vanillezucker
1 snufje zout
300g glutenvrije Helles Mehl of Mehlmix
200 g Tapioka-stärke
10 g Cellulose/Xanthaan
1½ Tl Terugpulver

ausserdem zum Einstreichen & Wenden:
100 g gesmolten boter
100g suiker
1EL Vanille Zucker

Einfach alle zusammen mischen, Teig kneten en ca. 10min Ruhenlassen.
Teig ½ - 1cm lul uitrollen.
Stechen Sie mit Förmchen Plätzchen daraus aus.
Als Augen kan Rosinen worden gebruikt.
Nach dem Backen met Butter einstreichen en in Zucker wälzen.
Rugtemperatuur: 180ºC
Dat. 12min
(Dieses Rezept wurde im Einvernehmen mit NOglla abgedruckt)

Vereniging zonder winstoogmerk erkend als zijnde van openbaar nut bij groothertogelijk besluit van 6 juni 2003.

ALIG, vzw
110, Avenue Gaston Diderich
L-Luxemburg 1420

Tel. : 26 38 33 83 (8:00 - 12:00)
hotline: 621 47 47 38 (bij noodgevallen)
www.alig.lu contact@alig.lu

Bekijk deze email in je browser