Invitation: présentation par le Dutch Allergen Consultancy

PAL – Precautionary Allergen Labelling
The approach in The Netherlands

Madame, Monsieur,

Les associations LAN (Luxembourg Allergy Network) et ALIG (Association Luxembourgeoise des Intolérants au Gluten) ont le plaisir d’organiser conjointement une conférence qui aura lieu le 14 novembre 2024 à l'Amphithéâtre du CHL où la Dutch Allergen Consultancy vous présentera une nouvelle réglementation concernant les allergènes aux Pays-Bas qui entrera en vigueur le 1er janvier 2026.

Cette réglementation vise à établir voire ajuster des doses de référence, le statut, les expressions et qualifications permises du Precautionary Allergen Labelling (PAL), qui malheureusement est souvent utilisé de façon trop extensive par l'industrie alimentaire et par conséquent limite considérablement le choix de produits pour les consommateurs allergiques ou intolérants. La Dutch Allergen Consultancy présentera leur nouvelle réglementation et espère que leur exemple sera suivi en vue d’assurer une harmonisation à travers l'Europe entière.

Le consultant expliquera comment ils ont établi leur réglementation, ce qu'il comporte et quelles actions sont nécessaires de la part de l'industrie alimentaire et des autres acteurs.

Par le biais de cette conférence, il nous tient à cœur d'informer toutes les parties prenantes luxembourgeoises de cette réglementation. Nous serions très heureux de votre participation, que nous estimons indispensable.

Merci de nous confirmer votre présence jusqu'au 6.11.2024 par email (luxallergynetwork@gmail.com).

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.

Bien cordialement,

Tamara Smit                                                            Danièle Welter
Présidente                                                               Présidente
Luxembourg Allergy Network                                    ALIG