Documents divers sur maladie cœliaque et régime

Documents de l'ALIG mis à disposition des membres pour téléchargement:

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Pour les membres, les articles suivants sont disponibles en ligne:

  1. L'adolescence chez les jeunes coeliaques
  2. Nouvelles recommandations adultes PNNS
  3. Diagnostic
  4. Traitement et suivi du patient atteint de la MC en médecine générale
  5. Glutenfreie Produkte und ausgewogene, vollwertige Ernährung: ist das vereinbar?
  6. Zoeliakie, Standards and News
  7. La maladie coeliaque, une maladie causée par le gluten
  8. Une génèse mal connue
  9. Des symptômes variés
  10. Un seul traitement efficace
  11. Le régime sans gluten
  12. La problématique du gluten caché
  13. Le lecture des étiquettes est indispensable
  14. L'amidon de blé, sous certaines conditions
  15. Les dangers de la contamination
  16. Newsletter Médical n°4-2005

Disponibles auprès du secrétariat:

  • Codex allemand des aliments sans gluten
  • Codex allemand des médicaments sans gluten
  • Glutenfreies für Leckermäuler
  • Guide des produits sans gluten 2016-2017
  • Guide de l'alimentation sans gluten