Il s’agit d’un cours de pâtisserie avec des recettes salées et sucrées sans gluten. C’est un cours de démonstration, réalisé par la consultante en nutrition Andrea Hiller. Les participants ont bien évidemment la possibilité de poser des questions sur ce qu’elle est en train de faire et qui est retransmis sur la vidéo en live. 
Pour les participants,  l’utilisation de la caméra reste facultative. Un lien d’activation (sans devoir installer aucun outil informatique au préalable) sera envoyé. Le cours est limité à 20 participants et il est en langue allemande. Aucune traduction vers le français ou une autre langue n’est prévue.