Notre journée d’information s’adresse à tous ceux qui veulent se renseigner sur l’intolérance au gluten. Au programme il y aura une conférence de Prof. HUET, pédiatre gastro-entérologue au CHU de Dijon, des stands de produits sans gluten et de dégustation, des stands d'information, un buffet sans gluten, animation pour les enfants etc.