Si tratta di un corso di pasticceria con ricette salate e dolci senza glutine. Questo è un corso dimostrativo, condotto dal consulente nutrizionale Andrea Hiller. I partecipanti hanno ovviamente l'opportunità di porre domande su ciò che sta facendo e su cosa viene trasmesso nel video in diretta. 
Per i partecipanti, l'uso della telecamera rimane facoltativo. Verrà inviato un link di attivazione (senza dover installare prima alcuno strumento IT). Il corso è limitato a 20 partecipanti ed è in lingua tedesca. Non è prevista alcuna traduzione in francese o in qualsiasi altra lingua.